Wilde Eendenfilet Met Danish Bluesaus

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Internationale keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: *4 wilde eendenfilets*100 gr. Danish Blue (kaas)*1 sjalotje of ui*2 el. cointreau of rode port*50 gr. boter of margarine*zout en peper Voorbereiding: Bereidingswijze: Neem de eendenfilets ca. 30 minuten voor de bereiding uit de koelkast. Verwarm 35 gr. boter in een koekenpan en bak hierin de eendenfilets aan beide zijden bruin (ca. 4 min. per zijde). Neem de eendenfilets uit de pan en houd ze warm in aluminiumfolie. Voeg vervolgens de verkruimelde kaas toe en de cointreau en verwarm dit. Voeg de overige boter in klontjes toe en roer dit door elkaar. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken